「お客様の声」 第７号 さん
お名前 ： ひひ〜ん さん青森県 男性の方です
うまうまや御中
ありがとヒヒーン
今日着いたので早速頂きました、
タレだけで良かったかも知れませんが生姜と付いてきたタレでいただきました、
馬肉には色んな食べ方があるんですね、赤身に白身を乗せて生姜ダレ？？？癖になりました、
息子と二人で飲みながらたべても、食いきれませんでした、
今度何食べようかな、？
又よろしくお願い致します、
セットとたてがみと？？を食べた男。
ひひ〜ん〜〜〜でした。
こちらこそ、「ありがとヒヒーン！」です。（笑）
赤身に白身（たてがみ）を乗せて・・・・・
この食べ方、ある意味正解です。
赤身と白身（たてがみ）を一緒に食べると・・・・・
あの、三角バラや帯バラのような「霜降り馬刺し」の味になる・・・・・
と言っている人がいるくらいですから・・・・・。
今、ここを読んでいるあたな！
この食べ方試してみては？
今度は本物の霜降り馬刺しはいかがですか？
軟らかい部分がお好みであればロースなんかもいいですよ！
またのご利用お待ちしてまーす！
ありがとうございました〜。
ｂｙ ウマ吉
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