「お客様の声」 第２５号 さん
お名前 ： たんぽぽ さん福岡県 女性の方です
昨日無事届きました。お店の方の対応が行き届き感心致しました。
馬刺しは赤身のももは脂肪がありませんのでとてもさっぱりしていました。
タテガミを除き二人でぺろりと美味しくいただきました。
熊本のものに比べ、味が少し淡白かなとも感じましたが、生姜をたっぷりつけて頂く
と とても美味しかったですよ。有難うございました。
たんぽぽ さん
こちらこそ、ありがとうございます。
「お店の方の対応が行き届き感心致しました。」なんていわれると照れてしまいます。（笑）
お褒めをいただきありがとうございます。
また、美味しく食べていただけたようで何より嬉しいです。
福岡県からのご注文だったので、お隣が熊本県になりますから、ご注文をいただいたときは 少しドキドキしました。（笑）
「タテガミを除き二人でぺろり・・・」とありますが、さすがですね。（笑）
おためしセットからタテガミを除いても２５０ｇある訳ですからそれを二人でなんて。（笑）
でも、除かれたタテガミはどこにいったんでしょう？（笑）
以前のお客様の声とところにも書いてありますが、野菜炒めに使っても結構イケるようです！
機会がありましたらお試しください！
熊本のものに比べると味が少し淡白だったようですね！
もし、次回ご注文をいただける機会がありましたら、お魚のお刺身を食べるときと同じように ワサビ醤油で食べてみてください。（このときお醤油は昆布だしのお醤油にしてくださいネ。）
そうすれば、お肉そのものの味がもっともっと引き出され美味しく感じてもらうことができると思います。
何はともあれ美味しく食べていただけたようでホッとしました。（笑）
ご不便を感じられる点、疑問に思われる点などあるかと思いますが、お問合せをいただければ、 できるだけ早くお答えするようにいたしますので、これからもよろしくお願いします。（笑）
ｂｙ ウマ吉
「美味馬家」へのお客様の声 第２６号さん
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