商　品　名

桜鍋（さくら鍋）用　赤身（国産）

値　　　段

４６０円／１００ｇ

商　品　説　明

赤身と赤身の間に脂身が入っていないため、桜鍋用上（国産）に比べると少し硬めに感じるかもしれませんが、煮込む時間を長めにすれば、肉の柔らかさも、旨味も変わりません。
これも、「美味しい食べ方」のページをみながら作ってみてください。
ちなみに、「美味しい食べ方」のページで使っている馬肉はこの赤身を使っています。
商品に具材は含まれておりません。